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L’art d’harmoniser les fleurs et les couleurs

le vendredi, 29 septembre 2017. Publié dans Rencontres

L’art d’harmoniser les fleurs et les couleurs

Rachel Vaucher est horticultrice au secteur Horticulture du Label-fh.

Son travail

« Je m’occupe spécifiquement des fleurs. Sur commande, je réalise des arrangements floraux de différentes tailles, des terrines et des fleurs en pot. Je commence par créer un prototype que je reproduis après. Le secteur travaille pour plusieurs clients. Il s’occupe également de la décoration florale des résidences et des cafétérias des ateliers de la Fondation Foyer-Handicap », explique Rachel.

« Ce métier demande un sens artistique ainsi que de savoir mélanger les fleurs et les couleurs. Il faut avoir une certaine dextérité et surtout aimer cette activité », ajoute-t-elle.

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« J’aime bien créer. J’apprécie de réaliser entièrement les arrangements floraux. Les responsables me laissent beaucoup de liberté, je suis assez autonome. Ce qui me plaît aussi, c’est d’avoir la possibilité d’expliquer et d’apprendre à des stagiaires ou des collègues qui débutent dans cette profession », complète-t-elle.

« C’est un métier très physique et je suis handicapée dans ma mobilité. Il m’est difficile d’aller chercher un vase et le remplir. De plus, idéalement, il faudrait pouvoir faire les arrangements floraux debout », déplore-t-elle.

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L’équipe

« Je travaille sous la responsabilité de deux maîtres socio-professionnels qui supervisent mon travail. Mes collègues sont répartis dans les différentes activités du secteur Horticulture : la production de fruits et légumes en vente sur le site de Cressy, le rempotage, l’entretien de la serre et du jardin. Au printemps, une partie de l’équipe s’occupe des plantons de tomates et de courgettes destinés à la vente sur place », ajoute-t-elle.

Le futur

« Le secteur aimerait développer la production des herbes et plantes aromatiques, de plus en plus appréciée des clients. Me concernant, ayant toujours appris sur le tas, j’aimerais entreprendre une véritable formation de fleuriste », explique-t-elle.

Parcours

Rachel suit une scolarité normale jusqu’à l’école de culture générale et obtient un certificat élémentaire d’ouvrière en confection en 1997. L’année suivante, elle est engagée à la Fondation Clair Bois. Ensuite en 2001, elle travaille comme céramiste au Centre-Espoir.

En 2008, elle débute à la Fondation Foyer-Handicap, d’abord dans le secteur créatif en tant que céramiste et ensuite comme artiste peintre. En 2015, elle rejoint également le secteur d’horticulture à Cressy.

Pour tout renseignement complémentaire sur le secteur Horticulture du Label-fh :

http://www.label-fh.ch/fr/horticulture

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